9月3日，瑞幸咖啡(luckin coffee)宣布拆分子品牌 “小鹿茶”（luckin tea）独立运营，将在全国范围内开设小鹿茶门店。小鹿茶门店将分为自运营门店和代运营门店两种，后者采用 “新零售运营合伙人”的加盟模式，主要特点是不收取加盟费，待门店毛利达到一定额度才开始抽成。此外，首批小鹿茶自运营门店将于10月中旬开业。

拆分后的小鹿茶品牌将拥有独立于瑞幸咖啡的全新品牌LOGO，在沿用luckin coffee蓝色色系的基础上，LOGO主元素为小鹿，同时，小鹿茶将聘请人气明星肖战，担任小鹿茶“第一且唯一”的品牌形象代言人。小鹿茶门店产品将以新式茶饮为主，未来茶饮品类将超过30种，同时店内也会兼售大师咖啡、全球零食及周边潮品。

根据瑞幸官网资料显示，小鹿茶门店的加盟店将由运营合伙人个人投资并运营。运营合伙人将负责门店选址、装修、人员招募、订单制作，总公司负责品牌营销、客户来源、产品研发、供应链、采购、仓储、配送、收款、人员培训等。

截至10月13日，小鹿茶已在全国设立20家子公司，覆盖扬州、宁波、大连、成都、海口、北京、南京、重庆、济南、镇江、无锡、贵阳、深圳、泉州、常州、天津、福州、郑州、长沙以及沈阳等20个城市。

企业理念

瑞幸咖啡小鹿茶始终秉承分享美味、分享快乐、分享收获的经营理念

不断努力不断钻研,并许下发展成立为知名茶饮品牌店为未来战略规划

让每一家小鹿茶门店都拥有自己独特的故事

期许小鹿茶能让更多的人享受心中的那份甜蜜

企业愿景

让世界的人都可以吃到瑞幸咖啡小鹿茶

企业使命

传承、发扬茶饮工艺，

让大家都吃到健康、营养、美味的茶饮品！

企业文化

诚实守信、务实创新、正面积极、快乐生活；

相互学习、相互支援、相互分工、相互合作。

经营理念

分享美味、分享快乐、分享收获

福建省厦门市瑞幸咖啡餐饮有限公司，是一家集品牌管理、茶饮研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营与一体的餐饮管理机构。小鹿茶是福建省厦门市瑞幸咖啡餐饮有限公司中重点打造的餐饮连锁项目之一。

福建省厦门市瑞幸咖啡餐饮有限公司坚持操作标准化、供应流程化、连锁规模化和管理科学化的发展理念，引进先进的茶饮特许经营模式，公司现设有运营管理部、市场部、招商部、采购部、仓储等部门、集培训、配送、质检、客服等于一身，已成为全国极具规模的餐饮管理机构。

福建省厦门市瑞幸咖啡餐饮有限公司注重品牌创新和文化建设，坚信只有脚踏实地的帮助加盟商朋友成就致富梦想，坚定不移的为消费者送去健康营养的茶饮，为成为“茶饮品牌的领军者”而不懈努力。